《穿到古早星际文当厨子》笙生mo

47、这多少有些玄幻了

　　这几天我都带着毓麟山里跑海里游，两人都晒黑了不少。眼见着毓麟眉间的忧伤逐日减少，我感觉我的忙起来就不会想男人的策略生效了，接下来更不可能让他有时间闲下来，主要还是带着毓麟这个战力惊人的助手，我要采集什么食材都比我自己一个效率高好几倍，而且他还能熟练帮我处理好食材，其实我怀疑他已经学会煮饭，只不过享受别人做好饭菜端上来的那一刻的幸福感。不过我在家里的时候其实也是，帮爸妈打下手，比起自己煮的饭，我还是更喜欢家里的味道。自从穿到这里已经过了一年多了，我虽然融入了这里的生活，可是不免还是会时常想起爸妈。

　　我们两人又跑去了海边捞海鱼抓青蟹爬椰子树摘椰子，还顺带玩了海水，和毓麟躺在海边听着海浪的声音，东聊聊西聊聊，慢慢到了日落，连余晖都消失后，海边的风吹得人发冷，我打了个寒颤，毓麟就开口说“我有些冷了，我们回去吧。”快速起身。后，一手把正要起身的我拉了起来，帮我拿着白天捕捞到的海鲜回小厨房。

　　今天的晚餐是黑椒蟹和冬阴功汤，加咖喱杂蔬。黑椒蟹主要就是黑椒和青蟹，先准备黑椒汁，净锅加热，黑胡椒和白胡椒按照三比一的比例放入锅中小火加热，放入几片香叶，等胡椒粒因受热会跳动的时候，关火晾凉后碾碎成粉末状。锅中加入黄油小火溶化，倒入碾碎的胡椒香叶粉末，味道香味后加入洋葱碎，等洋葱也出香味后再加入生蒜蓉增香，倒入适量的盐、蚝油、老抽调味，秘制黑椒汁就完成了。

　　青蟹比较大只，肉多，把蟹开开以后，去掉不能吃的部分，留下的蟹钳用刀背敲裂，蟹身一开六。小火把黄油溶化，加入一些菜籽油混合，这样黄油就没那么容易糊了。把处理好的蟹倒入锅中，油量要够，让蟹处于半炒半煎的状态。蟹很快就由青色变成有人的橙红，加上黄油的奶香，在这一步我的肚子就已经不争气的咕咕作响。

　　在这时把刚刚做好的蜜汁黑椒汁倒入锅里翻炒，让蟹均匀地裹上黑椒汁。蟹肉因为在高温的有里面过了一遍，瞬间把鲜味和水份都所致，后面的烹调过程没有让蟹肉变柴，而黑椒汁的辣味很好地去掉了海鲜的水腥而且把鲜甜体现得淋漓尽致。

　　冬阴功需要的材料比黑椒蟹多得多。而且准备工作也会繁琐很多，要先准备底汤。鲜虾剥壳，虾头里的虾黄要留着备用，虾壳放入锅中炒香后倒入热水慢火炖煮，香茅、香菜根、高良姜敲一敲、皱皮柠檬叶揉一揉，一起放入底汤中慢煮。撇去浮末，加入少许盐调味以后过滤汤渣，底汤完成备用。

　　再准备冬阴功的灵魂辣椒酱。红葱头和大蒜切碎放入油锅中翻炒干后捞出。就着锅里的油继续加入干辣椒小火煎，捞出和红葱头、大蒜干一起舂碎。锅里还有炒过辣椒的油，把虾黄加进去炒香。虾头放入香料里继续舂，舂成碎以后，倒回锅里，和金黄的虾黄油一起炒制。加点棕榈糖、鱼露调味，全部混合好后，灵魂冬阴功辣酱就好了。

　　蘑菇对半切开，香茅、高良姜、小葱头敲碎，小米辣小小敲一敲出辣味。皱皮柠檬叶撕碎，皱皮柠檬榨汁去掉柠檬籽。把这些材料都放入底汤中煮，加入灵魂的冬阴功辣椒酱，汤底基本就完成了，再加入虾肉、改刀的鱿鱼、扇贝等海鲜，放些棕榈糖和椰浆增加风味，这煲豪华的冬阴功汤就完成了。

　　而咖喱杂蔬也是比较简单的菜，先准备好各式蔬菜。土豆胡萝卜削皮切块，西兰花也切成小块，豆角切成食指长短，甜椒去籽切块准备些干葱碎和蒜末。起锅倒入油，烧热以后转小火放入干葱头和大蒜，等这些变干的时候加入咖喱粉，咖哩粉容易糊，一定要留心小火慢慢炒。等咖喱粉融进油里，加入椰浆，为了让咖喱味更浓郁，我又加一些化开的咖喱膏。另起一锅烧开开水把土豆、胡萝卜焯水几分钟，再加入西兰花、豆角，等锅里的蔬菜断生就立刻捞出沥水。比较难入味的土豆胡萝卜要先放进咖喱中，等煮软了再相应把剩余蔬菜放进咖喱里面，在此时加些盐调味就足够了。

　　等煮好以后，我摆好盘叫毓麟过来吃饭。看见毓麟靠在阳台的栏杆处仰着头。“在看星星吗？”

　　“不是，只是在想一些事情。”

　　“还要想多久呀？”

　　“现在先不想了，我饿，想不了事情了。”毓麟换上笑脸向我走来。

　　“刚刚饭好了，先过来吃吧。”毓麟听了我的话，洗过手就跟着走到饭桌旁。端起面前那晚刚出锅的米饭，先夹一小口白米饭放入嘴中细细品味，细长的稻米香甜有嚼劲，而且越嚼米饭中的甜味就约明显。品味了米饭原本的美味，毓麟就把咖喱里面的汁浇到饭上，还顺便勺了些蔬菜，咖喱中复合香料的味道融入了蔬菜的甜，十分下饭。另外两道菜毓麟都还没尝，第一碗饭就已经吃完了，不过我现在也学聪明了，毓麟仅一碗饭是不够饱的，直接一整煲饭都放在饭桌上，方便他随时添饭。

　　他用汤碗装了碗冬阴功，喝了口汤，虽然有椰浆和棕榈糖中和一些辣味，可是整体还是比较辣的。毓麟第一口汤就被辣呛到了，可是他仍没有退缩，继续喝汤，越喝越能感受到这个汤的美味，在这种夏日，因为吃辣导致出一身汗反而浑身舒爽。更别说里面的海鲜都是我们辛苦捕捞回来的，吃起来更有情绪加成，更美味了。

　　而黑椒蟹，胡椒的风味搭配上新鲜的大肉蟹，入嘴的都是啖啖肉。因为敲碎了蟹壳，黑椒酱的风味也很好的进到蟹肉里面。我拿着蟹腿慢慢嘬，胡椒的辛辣和黄油的奶香。我觉得这个黑椒蟹比单纯辣炒蟹还要香。

　　“阿梓，对不起。我拿你送我的胸针去检测了。扫描得出那块矿石居然有西格玛射线。还不知道是什么原理，居然能在我危急的时候形成一个保护罩。胸针现在还在帝国大学研究所里被人分析。有可能要做破坏实验。我之前还大言不惭说要留给后代当传家宝，现在……”

　　“你怎么会这么想呢？胸针遭到损坏也不是你的主观意愿，而且，如果是因为我送你的胸针保护了你，我会很开心，如果是这样，你不觉得这枚胸针的意义更深重？不用觉可惜，要不这次你陪我再去那个洞穴捡石头？我给你设计另一个胸针。到时一起做传家宝。”胸针坏了就坏了，但是西格玛射线是什么？涉及我的知识盲区的事情我是真的不想深究了。

　　“阿梓，我再请多几天假。明天就陪你去。”

　　“你还是先帮我把眼前这顿饭解决了吧。”

　　“那当然。”

　　等吃完饭，收拾好餐桌，毓麟休息一会就去健身房锻炼了。而我则坐在客厅里翻看着这段时间以来的收到的消息。蓝哥基本隔段时间会告诉我他的解决进度，应该很快判决就可以出来。蓝哥能过来帮我搞运营了，我也很长一段时间没有直播，挺多粉丝和黑子留言问我去哪了，等库坎正式开放游客参观的时候再开播回复吧。

　　当中，还有奥康诺的一些消息。他发的不多，因为我都在专注陪毓麟走出情伤，这段时间都不怎么看。前几天奥康诺还能每天发点消息说说今天有什么趣事，可是突然有一天他发消息说接下来有秘密任务不能联系了，后面的消息果然就没再更新了。想来，菲力也要靠工作转移失恋的痛苦吧，大家忙起来好啊。

　　等看完消息，我就开始准备采石的工具了，还是要探洞，这次准备要更充分才能不出意外，我不能拖毓麟后腿。

　　我一直沉醉在收拾装备的过程，没留意到毓麟已经完成锻炼。走到我身后了。“在收拾明天的装备吗？”

　　“啊？是啊，你突然出现把我吓了一跳。其实，要不我们带上一个地质专家？到时候到洞穴勘察测量，看看有没有机会开发里面的矿石？”

　　“可以啊，我去联系人问问，不过可能没那么快找到人，勘察的时间就要延后了。”

　　“也没关系，我们找到人再说吧，那今晚先休息。”

　　可是等到第二天醒来，出房门遇到毓麟，就听到他说已经找到人选了，不过对方还有其他的项目没完成，最快也要后天才能有时间过来和我们一同勘察。

　　之前雕刻用剩的石头碎料毕竟和胸针上的石头是同一块，理论上也是有也是射线，我一并给到毓麟用来做实验分析。现在我手头上也没有材料可以做些什么，趁这几天没有安排，就开始构思设计稿，看看到时候给毓麟做个不同的小礼物。